venerdì 28 novembre 2008

Progetto Scuter

Nell'incontro del 28 novembre del progetto di Ricerca storico-culturale sul cibo e sulle tradizioni alimentari della cucina nostrana è prevista la visita all'"Orticello degli antichi sapori".

domenica 23 novembre 2008

Social software nella didattica

i social software per la didattica - 8 ottobre 2007
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Progetto Scuter

Nell'incontro del 24 novembre del progetto di Ricerca storico-culturale sul cibo e sulle tradizioni alimentari della cucina nostrana sono previste le seguenti attività:
- gruppo 1 realizza la presentazione "COME VIENE FATTA LA MOZZARELLA" integrando le notizie e le foto acquisite dalla visita al caseificio con quelle prese dai siti COME VIENE FATTA LA MOZZARELLA, Mozzarella e COME VIENE FATTA LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
- gruppo 2 completa e sistema il ricettario
- gruppo 3 realizza la relazione "Il marchio DOP e il consorzio di tutela" utilizzando il sito la mozzarella
- gruppo 4 sistema i cartelloni e comincia a realizzarne altri.

giovedì 20 novembre 2008

Progetto Scuter

Nell'incontro del 21 novembre del progetto di Ricerca storico-culturale sul cibo e sulle tradizioni alimentari della cucina nostrana sono previste le seguenti attività:
- il monitoraggio in itinere mediante intervista dei partecipanti,
- visita al caseificio "La perla del mediterraneo".

mercoledì 19 novembre 2008

Deriva dei continenti

Il link L’ipotesi di Wegener: la deriva dei continenti propone una presentazione cheper riassumere la teoria di Wegener sulla deriva dei continenti, successivamente ripresa dalla teoria della tettonica a zolle.
In Puzzle sulla tettonica a zolle si trova il puzzle.

Tettonica a zolle

Visionate i video



Terminato il video si può procedere con il quiz, cliccando su start nella pagina quiz sulla tettonica a zolle

Visionare anche i seguenti video



giovedì 13 novembre 2008

Progetto Scuter

Nell'incontro del 14 novembre del progetto di Ricerca storico-culturale sul cibo e sulle tradizioni alimentari della cucina nostrana
- il gruppo 1 lavora alla realizzazione del ricettario utilizzando le ricette e le foto dei piatti selezionate
- il gruppo 4 completa il cartellone
- il gruppo 2 si allena all'utilizzo di google map e realizza una mappa collaborativa ove georeferenziare il comune di Capaccio Paestum e inserire anche le informazioni acquisite da wikipedia
- il gruppo 3 utilizza wikipedia e realizza la relazione "Le bellezze di Paestum"

giovedì 6 novembre 2008

Progetto Scuter

Nell'incontro del 7 novembre del progetto di Ricerca storico-culturale sul cibo e sulle tradizioni alimentari della cucina nostrana
- il gruppo 1 utilizzerà le informazioni in Le ricette e selezionerà quelle più significative che illustrano portate di carne di bufala;
- il gruppo 2 farà un'ulteriore selezione delle ricette già scelte e ricercherà le immagini attinenti;
- i gruppi 3 utilizzerà le informazioni in Carciofo di Paestum IGP, Bocconcini golosi, Gastronomia tipica, , Sale e pepe, Ricette,Salato, Ricetta e selezioneranno ricette che utilizzano i carciofi di Paestum;
- il gruppo 4 avvierà la realizzazione dei cartelloni.